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よくある質問

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取扱商品について

Q. 業務用の卸はやっていますか?

A. 業務用に数量に関しまして、まずは、「お問い合わせフォーム」、またはフリーダイヤル<0120-21-2172>からお問い合わせください。

Q. お肉を美味しく解凍するには?

A. 解凍のポイントは、3つの方法があります。肉の表面温度を低く保ちながら、素早く解凍することがポイントです。

1)冷蔵庫で解凍する方法

量や大きさによって異なりますが、低温でゆっくりが基本です。冷凍庫から+1度〜+3度の冷蔵庫に移し、15時間〜30時間かけてゆっくり解凍してください。ドリップも少なく、ほぼ生肉の状態で解凍出来ます。ステーキやローストビーフは全解凍、それ以外の肉料理は半解凍でご利用いただくと美味しく料理できます。

2)解凍庫を使って解凍する

高圧誘導静電気をかけながら解凍する方法があります。
氷点(-2℃前後)の温度帯での解凍ができます。解凍後の ドリップも細胞繊維に吸収しやすくすることでドリップが格段に少なくなります。酸化も極端に抑えられますので解凍後の鮮度保持が格段に長くなります。

3)氷水又は冷蔵庫に冷水を張っての方法

ボールなどに氷水を張り、真空パックのように密封した食品を入れ、解凍します。又は冷蔵庫の中に水を張ったボールを用意し、その中に密封パックした食品を入れて解凍します。
肉のパックの表面に薄い氷の膜ができ、食品の表面温度を上げることなく解凍することが出来ます。
氷水につける際には、念のため2重にしたポリ袋などに入れて口を輪ゴムでぎゅっと縛ることをおすすめいたします。

Q. お肉は、どれくらい保存できますか?

A. 各商品によって異なります。商品毎に賞味期限を明記しておりますのでご確認ください。
届きましたら、生ものですので、出来るだけお早めにお召し上がりください。

Q. マンゴーは、どれくらい保存できますか?

A. 届きましたら、生ものですので、出来るだけお早めにお召し上がりください。すぐにお召し上がりいただかない場合は、濡れた新聞紙かラップに包み、乾燥しないように冷蔵庫の野菜室で保存してください。
商品毎に賞味期限を明記しておりますのでご確認ください。

ギフトについて

Q. のしは付けられますか?

A. 無料で承っております。ご注文時の「お支払い方法・お届け時間等の指定」ページの「オプション指定」欄にご選択項目がございます。

Q. 包装してもらえますか?

A. ご自宅用・ギフト用に限らず、全ての商品について無償で簡易包装(部分包装)で対応させていただきます。

Q. ギフトでお届けの場合、金額が明記されたものが相手先へ同封されますか?

A. 金額のわかるものは一切同封しておりませんので、ご安心ください。

ご注文について

Q. フリーメールは使えますか?

A. 利用は可能です。フリーメール使用の場合、受けているメール数によりメールが削除される可能性があります。迷惑メールフォルダにメール入っている場合も削除されてしまうこともあります。ご了承の上ご使用をお願いいたします。
当オンラインショップでは、フリーメールを利用しての受注メールが届いていないといった内容のご連絡をいただいても対応することができません。ご了承ください。

Q. 注文確認・発送メールが届きません。

A. 「迷惑メール」になってしまっている可能性はありませんか?
ご注文・お問い合わせに対しては、1営業日以内にお返事しております。
→詳しくは「ご注文について」をご確認ください。

Q. 海外からの注文、海外へのお届けもできますか?

A. 海外からのご注文・海外への発送はご利用いただけません。

Q. 注文後に配送日時の変更はできますか?

A. お肉の商品に関しまして、発送日の6日前までに連絡をいただければ対応が可能です。
マンゴーの商品に関しまして、発送日の指定・変更は対応しておりません。
→詳しくは「送料・配送について」をご確認ください。

Q. 配送業者はどこですか?

A. 配送はすべてヤマト運輸のクール便(商品により常温)でお届けいたします。
→詳しくは「送料・配送について」をご確認ください。

Q. 返品・交換・キャンセルはできますか?

A. 返品、交換、キャンセルに関しましては、ご注文内容と違う場合や、配送中の破損などがございましたらご対応させていただきます。
→詳しくは「返品・交換・キャンセル」をご確認ください。

Q. クーポンの使い方を教えて下さい。

A. クーポンをお持ちのお客様は、ご購入お手続き時に「お支払方法・お届け時間等の指定」ページの「クーポン指定」欄にクーポンコードをご入力ください。
なお、クーポンには有効期限がございますので予めご確認いただけますようお願い致します。

Q. 離島へのお届けはできますか?

A. 伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島(父島母島は除く))への発送はご利用いただけません。

お支払いについて

Q. お支払の方法にはどんな種類がありますか?

A. お支払方法は、クレジット決済、代金引換、銀行振込がございます。
→詳しくは、「お支払いについて」をご確認ください。

Q. 領収書は発行できますか?

A. 領収書は発行できます。
神内ファーム21発行の領収書をご希望の場合は、注文フォームのフリーメッセージ欄に「領収書発行希望」と入力いただくか、「お問い合わせフォーム」、またはフリーダイヤル<0120-21-2172>までご連絡をお願いいたします。

領収書発送について

代金引換の場合

商品受け取り時にヤマト運輸発行のお届け伝票が正式な領収書としてご利用いただけます。

銀行振込の場合

銀行でお振込された際のお振込明細が正式な領収書としてご利用いただけます。

クレジットカードの場合

クレジットカード会社発行の請求明細をご利用ください。

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